根据四川省教育厅关于学校食品安全风险防控年度评议工作的部署安排,5月31日,由乐山师范学院后勤保障服务部部长袁明锋、西南科技大学后勤集团饮食服务中心主任金文萍等4人组成的四川省学校食品安全风险防控年度评议专家组进驻我校,对我校2022年食品安全风险防控情况进行现场检查复核。后勤服务总公司党委书记张谛及饮食服务中心管理团队陪同检查并参与座谈。
专家组严格按照《四川省教育厅关于开展学校食品安全风险防控年度评议工作的通知》要求,从食品安全责任落实、食品经营规范、食堂硬件环境、食堂从业人员要求、食品原料管理等七个方面对我校食品安全工作进行了细致的现场检查及资料审核,在检查结束后参观了烹饪技能实训基地,并听取了饮食服务中心2022年食品安全工作汇报。
在座谈交流环节中,专家组对于我校食品安全风险防控工作给予了充分的肯定,认为我校在供餐服务保障工作中真正做到了以学生为中心,保障有力、服务精良、育人到位。张书记在交流中感谢了专家组对我校食品安全工作的认可,并表示后勤将继续夯实食品安全工作体系、探索更为高效的管理路径,为高校食品安全风险防控工作做出更大的贡献。