为帮助我校提升校园食品安全管理水平，进一步强化学校和属地监管部门食品安全联动机制，2023年12月6日，温江区市场监督管理局委托成都市食品检验研究院专家对我校柳林校区食堂开展了为期一天的食品安全风险评估，后勤服务总公司总经理王新海、党委书记张谛分别出席评估见面会和反馈总结会，饮食中心班子成员全程陪同检查。

见面会上，总经理王新海对专家组的到来表示热烈欢迎，向专家组详细介绍了我校供餐服务体系，要求饮食服务中心积极配合专家组开展风险评估工作并以此为契机进一步完善食堂食品安全管理体系。检查过程中，评估组严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》和相关评估制度，通过实地察看、现场交流、查阅档案等方式，对食堂食品安全管理制度、从业人员管理、布局流程、环境卫生、设施设备、食品原料采购、供应商管理、食品制作加工过程控制、餐饮具消毒存放、食品留样、剩饭剩菜处置等方面进行全面风险评估。

总结反馈会上，评估组充分肯定了我校食堂在食品安全管理特别是智能化平台建设方面取得的成效，同时也对建筑功能功能布局和设施设备等方面存在的不足进行了反馈指导。党委书记张谛表示，此次食品安全风险评估全面、专业、细致、严谨，为我校食堂进行了一次全面体检，食堂要高度重视风险评估结果，将对反馈的问题进行有效整改，用心守护好“西财三顿饭”，切实保障在校师生的用餐安全。

饮食服务中心将以本次风险评估为契机，严格落实食品安全主体责任，按照“四个最严”要求，强化食品安全管理，努力营造更加安全、健康、舒心的用餐和食品加工环境，全面提升校园食品质量安全水平。