为认真贯彻执行四川省教育厅《关于做好学校“校园餐”管理分级分层分类培训工作的通知》的相关要求，饮食服务中心精心组织，稳步实施，结合实际工作需求，联合校医院于3月26日、27日分别在两校区开展了春季常见肠道传染病防控专项培训，饮食服务中心全体在岗员工及校内商铺从业人员参加了培训。

培训现场，校医院李应敏老师详细讲解了诺如病毒、细菌性痢疾、沙门氏菌感染等春季高发传染病种，包括其传播途径、典型症状及科学预防措施，她通过引用典型案例和详实数据，深入浅出地剖析了以上传染病的传播风险，并重点强调了饮食从业人员在日常工作中应采取的防控措施，如强化手部卫生、规范食品与饮水管理、确保环境消毒到位、及时隔离病患等。

参训人员纷纷表示，培训内容既实用又具有高度的针对性，为季节性传染疾病的防控工作提供了科学有效的指导。

本次培训进一步提升了校内饮食从业人员的健康意识和自我防护能力，营造了“科学防病、共享健康、守护安全”的良好氛围。饮食服务中心将以此为契机，继续加大校园食品安全管理力度，稳步推进“校园餐”管理培训工作的深入实施，为构建更加健康、安全的校园环境奠定坚实基础。