为推进后勤“‘三精’育人”主题文化建设走深走实，饮食服务中心积极落实“四位一体”育人体系建设，在2023年世界粮食日及中国粮食安全宣传周之际，全方位多途径开展了系列主题宣传教育活动，积极营造反食品浪费、光盘光荣的校园用餐新风尚，主题活动取得良好成效。

10月16日在烹饪实训基地讲授“世界粮食日”主题课程，向同学们详述世界粮食日及全国粮食安全宣传周设立的背景及意义，介绍世界粮食供应的紧迫现状，引导学生深刻认识粮食安全是“国之大者”，倡导传承勤俭节约传统美德。主题课程结束后，同学们在老师的指导下完成经典川菜“鱼香肉丝”及“辣子鸡”的制作后，纷纷感慨“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，表示要倍加珍惜一粥一饭。

以世界粮食日为契机进一步构建食堂厉行节约宣传阵地，制作张贴130余张由我校师生自行设计创作的厉行节约宣传海报及宣传标语，在充值服务窗口信息屏播放“世界粮食日”主题宣传，积极营造“节约粮食、人人有责、人人有利”的良好氛围，春风化雨般引导师生科学点餐、餐餐光盘。

10月16日午餐时段，饮食服务中心在柳林校区三味堂、五谷堂开展“节约光荣 光盘有礼”主题活动，中心指导社团七里厨艺社的社员来到食堂，争当光盘使者，倡导文明用餐。

活动中，光盘使者为亮出“干净”餐盘的老师同学兑换礼物，师生踊跃参与，纷纷展示“光盘”，以实际行动汇聚文明光芒，崇尚节约爱粮。

“节约光荣 光盘有礼”活动热烈开展的同时，在两食堂餐盘回收处设厉行节约监督岗，光盘使者们督促师生践行光盘，对师生用餐剩余量进行记录、了解剩餐原因，并劝导他们珍惜粮食、减少浪费，于小餐盘内践行“大文明”。

本次世界粮食日和粮食安全宣传周主题活动吸引了师生广泛关注，起到了很好的宣传教育作用。中心将继续主动融入学校“三全育人”和“五育并举”大格局，大力弘扬“‘三精’育人”主题文化内涵，不断提升供餐服务保障质量和育人成效，为培养国家需要的新时代人才贡献更大力量。

撰稿：林敏